6月習得メニュー☆

2017-05-24 Wed 19:26
今日は習得クラスのおもてなし?

「おせち料理」をご紹介します^_^






黒豆/田作り/海老のうま煮/筑前煮/菊花かぶ/伊達巻き/栗きんとん/お雑煮










野菜の飾り切りやお豆の加熱の仕方から おせち料理の由来まで!






お雑煮は関東風を学びます!







お料理を上手になりたい方はもちろん
美味しいおせちの作り方が学べます!



おもてなし?は6月に学べるメニューです!

ぜひたくさんのご予約お待ちしています!








札幌パセオ

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★ 6月のCメニュー ★

2017-05-16 Tue 19:28

 

ハート万能ダレを使いまわして野菜たっぷり定食ハート

 

IMG_1971 (3).jpg

 

万能しょうがタレを使いまわして↑

 

スマイル鶏肉と彩り野菜のねぎ塩だれ

 

スマイル明太おろしの揚げ出し豆腐

 

スマイルなすとみょうがのお味噌汁

 

ブルーベリーのトライフルも作って一時間!!

 

アレンジも沢山出来るレシピなのでおススメですスマイル

 

 

スマイル札幌パセオスマイル

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★ 6月のBメニュー ★

2017-05-16 Tue 15:38

 

キラキラ糖質コントロールでダイエットキラキラ

 

IMG_1968.JPG

 

糖質をコントロールについて

 

Bメニューは学べますにこにこ

 

意外な食材が低糖質なんですよスマイル

 

一時間でこのメニューが作れます!!

 

ご予約はお早めにスマイル

 

にこにこ札幌パセオにこにこ

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習得クラス おもてなしメニュー

2017-05-12 Fri 18:53
こんにちはスズキです!


今日はいち早く7月開催の習得クラス
おもてなし?のご紹介をします!!






〜menu〜
ビーフシチュー
トマトとモッツァレラのブルスケッタ
タコのフリット
ミルフィーユ







ビーフシチューは圧力鍋を使い牛肉を柔らかく煮込みます!



ブルスケッタは香ばしく焼いたバゲッドにトマトとモッツァレラ、フレッシュバジルのトッピング!




タコのフリットでは卵白でフワフワの衣作り!




デザートには手作りカスタードで作るミルフィーユ!




ケーキコースをまだご受講じゃない方も習得クラスでABCのカスタードクリームの作り方が学べるチャンスです★







2時間でフルコース作れたら
ご自宅でホームパーティーがしたくなりますね(^ν^)






是非、たくさんのご予約お待ちしています!







札幌パセオ
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5月習得クラス〜中華〜

2017-04-04 Tue 17:50
みなさん、こんばんは!スズキです☆


今日は5月の習得クラスの勉強会でした。


menu
豚と野菜の黒酢あんかけ
棒棒鶏
中華海鮮スープ
杏仁豆腐




中華のフルコースを作ります。
こんな素敵なメニューが自宅の食卓に出せたらステキですよね〜!!!





今回のレッスンでは中華の基本の下処理やテクニックが学べます




お肉は二度上げして仕上げるのでとてもジューシーに!

野菜も長芋や人参を素揚げにしてから手作りの黒酢あんにからめます!




中でも好評だったのが中華海鮮スープ!!!


完成前の 味見の段階から美味しい!と好評でエビにホタテと鶏肉の旨味が詰まったスープは是非、習得クラスをご通学中の方もまだの方にもみなさんに食べていただきたいです^_^




今月のレッスン、そして5月のメニューもたくさんのご予約お待ちしています!





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